Médaillon de foie gras de canard accompagné de sa galantine aux cassis

Plein filet de lotte sauce champagne et queues d'écrevisses

Trou Lorrain

Cuisse de chapon aux morilles
Fagot d'asperges et ses girolles

Fromages de la région

• Délice de bourgogne aux raisins
• Emmental
• Chèvre
• Munster
• Chalancey au Chablis
• Langres

Charlotte aux fruits rouges

Café

Soupe à l’oignon

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Vins Blancs
• Chardonnay
• Chablis

Vins Rouge
• Fixin
• Volnay

Champagne

Le festin sera préparé par M. CHONÉ et la soirée festive sera animée
par RIBSSONO

Pour plus d'informations, appelez M. ou Mme MAIRE au 03 80 95 21 36

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